El gigante de la red cumple 15 años: Google

Google el gigante de la red cumple hoy sus 15 años

A lo largo de tres lustros, Google, el buscador que inició como un proyecto de tesis, se ha convertido en una de las marcas más valiosas en todo el mundo. 

¿Conoces la historia de esta exitosa compañía que hoy 27 de septiembre celebra su cumpleaños número 15?

El buscador Google, considerado como el sitio web más visitado en el mundo, está de manteles largos.

Este 2013 cumple 15 años de éxito e innovación tecnológica, con alguna que otra sombra por escándalos y, sin duda, siendo referente para millones de cibernautas. Hoy en día, el término googlear se ha vuelto algo común para millones de personas en todo el mundo.

Se trata de desplegar, por medio de un clic, todo el conocimiento del mundo en la pantalla de una computadora o de un dispositivo móvil, gracias a una iniciativa que nació como el proyecto de tesis de dos jóvenes entusiastas de la red y se convirtió en una de las compañías con mayor capital en todo el orbe: Google.

Larry Page y Sergey Brin fundadores de google

El 15 de septiembre de 1997, Larry Page y Sergey Brin registraron el dominio “Google”, un motor para mejorar las búsquedas en internet que ambos desarrollaron como parte de su tesis doctoral en ciencias de la computación, en la Universidad de Stanford. Sin embargo, un año después, el 4 de septiembre de 1998, los dos jóvenes fundaron la compañía Google Inc. y, unos días más tarde, el 27 de septiembre, lanzaron a la luz el sitio que revolucionó la forma de navegar en internet.
Tanto el buscador como la compañía se convirtieron en un éxito en poco tiempo. Se estima que más de 1,000 millones de personas en el mundo realizan diariamente al menos una búsqueda en Google, lo cual fue un nicho muy importante para la compañía que, por medio de diversos esquemas de publicidad integrados a lo largo de sus tres lustros de vida, se ha consolidado como una de las empresas más ricas del mundo.
De acuerdo con el ranking realizado por Millward Brown Optimor, de las 100 empresas más valiosas del planeta, Google ocupa el segundo lugar en 2013, con un valor de 113,000 millones de dólares, sólo detrás de Apple, cuyo valor alcanzó los 185,000 millones.

El término “Google” proviene de la palabra “googol”, que se refiere al número representado por 1 seguido de 100 ceros.

Acuñado por Milton Sirotta, sobrino del matemático estadounidense Edward Kasner, el término hace referencia a que no hay elemento en el universo con una cantidad tan grande como un “googol”:

ni estrellas, ni partículas de polvo, ni átomos.

De acuerdo con la compañía, Google utiliza dicho término para reflejar su misión de organizar la gran cantidad de información, aparentemente infinita, que existe en el mundo y hacerla accesible. Aunque el motor de búsqueda web homónimo es el principal producto de Google, hoy en día la compañía cuenta con un amplio abanico de servicios que incluyen correo electrónico (Gmail), mapas y georreferencia (Google Maps y Google Earth), sitio web de videos (YouTube), navegador web (Chrome), red social (Google+), servicios de noticias y libros, así como el sistema operativo para dispositivos móviles Android, el más popular en el mundo, lo que la ha hecho incursionar en diversos esquemas de negocio que la convierten en la segunda compañía mejor valuada del planeta.
En la actualidad, la compañía ubicada en Mountain View, California, se encuentra en las últimas etapas del desarrollo de gafas de realidad aumentada, las Google Glass, con las que marca un nuevo sendero en la innovación y en la forma de navegar por la red de redes.

Un mexicano detrás del nacimiento de Google

Hector García Molina asesor de los creadores de google,  impartiendo cátedra en Stanford

Si bien todo el mundo es consciente de que fueron el estadounidense Larry Page y el ruso nacionalizado estadounidense Sergey Brin quienes crearon el motor de búsqueda web Google, y con él una de las compañías más valiosas en el mundo, quizás sean pocos los que tengan conciencia de que detrás de este éxito tecnológico está la mente de un científico mexicano.
El regiomontano Héctor García Molina fue el encargado de coordinar y asesorar a Larry Page, en principio, en el motor de búsqueda, ya que se trataba de una línea de investigación que siempre le fascinó: la manera de clasificar y explorar los sistemas computacionales.

Graduado en ingeniería eléctrica en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), García Molina realizó sus estudios de maestría y doctorado en el área de la computación en la Universidad de Stanford, en la década de 1970.

Más tarde, el mexicano se convertiría en director del laboratorio de sistemas computacionales de la universidad californiana, donde encaminaría los pasos de dos jóvenes para crear los albores de la que hoy en día es la firma de servicios de internet más grande del mundo entero.

“Google salió de aquí, así que cuando Larry Page quiso crear su compañía decidimos separar el proyecto de la universidad, pues Stanford era dueña de la patente.

Entonces hicimos los arreglos necesarios para que Larry y su equipo tuvieran una licencia de uso a cambio de que ellos brindaran acciones en la empresa. Hoy en día seguimos teniendo buenas relaciones con Larry Page y Sergey Brin,

quienes incluso han contratado a muchos de mis otros alumnos y nos están aportando fondos para las investigaciones que estamos desarrollando en nuestro grupo”,

contó el académico en una entrevista para el ITESM, en octubre de 2005. Actualmente, García Molina se desempeña en diversas áreas de la industria de la tecnología en Estados Unidos como miembro de la Junta Asesora Técnica de DoCoMo y Yahoo! Búsquedas y Mercados, y como asesor de riesgo de Diamondhead Ventures y miembro del Consejo de Administración de Oracle Corporation y Kintera.

Los escándalos del gigante de internet

Google en la mira de los escándalos

Si bien la empresa de Mountain View ha sorprendido a propios y extraños por su rápido crecimiento y notorio éxito comercial, en diversas ocasiones la historia de Google se ha visto envuelta en escándalos que han puesto en duda su ética. El caso más reciente, en junio de 2012, fueron las acusaciones en contra de Google y otras compañías tecnológicas, como Facebook y Microsoft, de participar de forma voluntaria en un programa secreto del gobierno, que le permite tener acceso ilimitado a la información de sus usuarios.
Aunque los directivos de la compañía desmintieron la información publicada por el diario The Washington Post, que vinculaba al buscador más popular de la red con un programa de espionaje a usuarios orquestado por el gobierno de Barack Obama, el precedente quedó fincado, lo que ha llevado a miles de usuarios de internet en el mundo a buscar otras opciones de búsqueda. Unos años antes, Google y Yahoo! protagonizaron otro escándalo de espionaje cuando ofrecieron al gobierno de China los resultados de las búsquedas discordes con la ideología del régimen, facilitando a las autoridades la identidad de los usuarios.

Si bien la compañía californiana ha tratado de deslindarse de estos incidentes, es una realidad que Google tiene acceso a la información personal de millones de usuarios en todo el mundo, la cual utiliza para hacer “más fácil” la vida de sus clientes, ya sea vinculando servicios o haciendo sugerencias en sus búsquedas, así como organizando la información de sus correos y sus agendas, lo que le ha ganado cientos de detractores que cuestionan la invasión a la privacidad de los usuarios.

Sin embargo, lo cierto es que hoy en día resulta complicado pensar internet sin Google y, más aún, evitar responder una duda o buscar información con la sencilla acción de googlear.

Si te interesa puedes descargar el artículo original aquí: El gigante de la red cumple 15 años

"Aguas" con las "aguas"

¿Sabías qué...?

Se asegura que la costumbre de que, al momento de caminar en parejas, la mujer sea la que vaya del lado de la pared y el caballero del lado de la calle, surgió en Europa, en los tiempos en que no había plomería ni drenaje que se encargara de vaciar los desechos por los baños, por lo cual las personas tiraban sus excrementos en bacinicas por la ventana.
Para evitar que a las mujeres les cayera encima la suciedad, comenzaron a caminar pegadas a la pared.
Al mismo tiempo, esta medida impedía que los caballos o los carruajes las salpicaran de agua o lodo.

Gastronomía molecular, la ciencia en el plato

Si bien es cierto que la cocina está formada por las reacciones físicas y químicas de los alimentos, existe un fenómeno llamado “Gastronomía Molecular”.

Este tipo de cocina nace cuando el científico francés Hervé This y el físico húngaro Nicholas Kurti, hicieron un estudio precisamente sobre sobre la física y química en los alimentos y fueron ellos quienes acuñaron el término “Gastronomía molecular y física” en 1992. Fue Ferran Adriá quien la diera a conocer al público en 1994.

La disciplina busca hacer una investigación, explicación y uso práctico de la ciencia al cocinar. Estudia las transformaciones de los ingredientes y todo lo que compone a la gastronomía en general, tanto lo social como lo artístico y lo técnico. Este estilo de cocinar es utilizado tanto por los científicos, como por los profesionales de la comida y busca aprovechar las ventajas e innovaciones científicas para mejorar el arte culinario.

Kurti experimentó con distintas formas de cocción, como la cocción a baja temperatura o con baterías de autos. Él estudia la ciencia detrás de la cocina tradicional.

La cocina molecular ha ido adquiriendo mayor popularidad en los últimos años, siendo un método utilizado en muchos restaurantes famosos alrededor del mundo. Ayudándose de la gastronomía molecular, los chefs pueden tener un menor tiempo de preparación y darle una presentación más vistosa a los platillos. Es también mucho más fácil encontrar algo de este tipo de cocina en lugares no necesariamente caros o elegantes.

Básicamente la idea de la cocina molecular consiste en preparar alimentos y bebidas con texturas y estados de materia fuera de lo común. Así, con elementos científicos se desarrolla la esferificación, gelificación y emulsificación de alimentos que normalmente no se presentarían en estos estados. Se puede encontrar una sopa congelada en forma de esfera, gelatinas en forma de spaghetti con diversos sabores, salsas en forma de crema batida, o esferas de sabores en el té.

Los materiales y utensilios que se usan para crear este tipo de cocina son elementos que usualmente uno encontraría en un laboratorio, jeringas, pipetas, tanques de nitrógeno. Los ingredientes que se utilizan para la preparación de estos alimentos son esencialmente los mismos, en vez de utilizar la grenetina de origen animal, se utiliza el agar-agar, que es básicamente la jalea que se utiliza para los cultivos en los laboratorios, y es una gelatina vegetal.

Todo esto le da un nuevo significado a la expresión artística propia de la gastronomía, un cocinero hoy en día debe crear nuevas recetas e innovar en su preparación. La gastronomía molecular muestra una nueva forma de acercarse a los alimentos que vemos cotidianamente y proporcionarles una visión diferente y fresca.

En este sitio se pueden encontrar los elementos, utensilios e ingredientes para la cocina molecular.

Mexicanos en el cine internacional, Alfonso Cuarón

Alfonso Cuarón es uno de los más exitosos directores y productores de cine de nuestro país. Con su trabajo y entrega a la labor cinematográfica ha cruzado fronteras, convirtiéndose en un ícono del cine tanto en su país como en el extranjero.

El amor al arte de filmar comenzó cuando él tenía 12 años y le regalaron su primera cámara. Fue después que iniciara sus estudios en el Centro Universitario de Estudios Cinematográficos (CUEC), donde realizó su primer cortometraje llamado “Vengance is mine”. Debido a que la escuela no le dio la autorización para comercial dicho corto, decidió dejar los estudios.


Fue asistente de dirección en varios filmes y después dirigió algunos de los episodios de la serie “La hora marcada”, donde conoció a Guillermo del Toro y comenzó una amistad entrañable. Escribió junto con su hermano un guión para una película, cuando la presentaron al Instituto Mexicano del Cine (IMCINE) le ofrecieron otro proyecto al no contar con recursos suficientes, dirigió entonces “Sólo con tu pareja”, que fue un éxito y capturó la atención de productores de Hollywood y lo invitaron a trabajar en Estados Unidos.

Ya en Hollywood dirigió algunos programas de televisión y firmó un contrato con la Warner Brothers para la película “Adictos al amor”. El guión de “La princesita” le atrajo más y aunque no fuera un éxito en taquilla fue nominada a varios Oscares. Entonces la 20th Century Fox le ofreció la dirección del clásico de Charles Dickens “Grandes Esperanzas”.

Al regresar a México, se asoció con Jorge Vergara para crear Producciones Anhelo, donde han producido varias cintas como “Crónicas” o “El asesinato de Richard Nixon”. En 2001 produjeron “Y tu mamá también”, una cinta que se convirtió en una de las más exitosas del cine mexicano y de las más notorias en el extranjero.

Para 2004, Warner Brothers le ofrece dirigir la tercera entrega de la saga de Harry Potter. “Harry Potter y el prisionero de Azkaban” es la cinta más taquillera de Cuarón, quien fuera sugerido por la misma Rowling, quien quedó fascinada con la adaptación de“La Princesita”. Cuarón no estaba completamente seguro de dirigir la película pero el guión lo atrapó y así se convenció de hacerlo aún sin haber leído ninguno de los libros hasta ese momento. Rowling comenta lo impresionante de la conexión de Cuarón con la historia, y como añadió datos y pistas a futuros libros. En este filme dejó un sello mexicano, con calaveras de azúcar y águilas devorando serpientes.

Después, en 2006, llegó la dirección de “Los niños del hombre”, situado en un futuro no muy lejano. El mismo año se encargó de la producción de “El laberinto del fauno”, cinta que logró grandes reconocimientos alrededor del mundo.

En 2007, Alfonso Cuarón, Guillermo del Toro y Alejandro Gonzálz Iñarritu, firmaron un acuerdo con Universal Pictures donde se financiarían las primeras 5 películas de Cha cha cha films, productora confirmada por el trío de cineastas. Un apoyo por más de 100 millones de dólares. Así, la primera de estas cinco películas fue “Rudo y Cursi”, planeando que las cintas sean tanto en inglés como en español.

La última entrega de Alfonso Cuarón, “Gravity” llegará en octubre de este año. Una cinta de ciencia ficción que escribió junto con su hijo Jonás.

Sin duda Cuarón es un gran ejemplo de la trascendencia de un mexicano que ha logrado sus sueños y metas dentro y fuera del país, con talento y sobretodo determinación

Piedra de Sol, Octavio Paz

El 28 de septiembre de 1957 se publica “Piedra de Sol, un poema que en su momento causó gran revuelo en los lectores asiduos de Octavio Paz y que ha dado para más de 50 años de debates y analogías. Cuenta con 584 versos y está lleno de estampas que nos van llevando por lugares, situaciones e historias cargados de vida propia. Sin duda un viaje completo alrededor de sus versos.

La transición de Octavio Paz al surrealismo había generado incomodidad en sus lectores, pero al llegar “Piedra de Sol” los disgustos de su giro cesaron, siendo considerado la mejor obra publicada en 1957.


Con su surrealismo y contradicción, este poema combina mundos y mitologías que nos van llevando a seguir leyendo y descifrar las historias atrapadas y claramente plasmadas a través de cada verso, cada uno se liga al anterior pero se aísla con su propia vida. Se puede leer un fragmento y tener una aventura completa ahí mismo.

Las frases aisladas que plasma en algunos versos, parecieran al azar, que por sí mismas podrían no tener tanta fuerza pero van hiladas en un discurso con distintos puntos de vista. Un romance, dos amantes, un contexto también digno de muchos escenarios políticos, como los ha acompañado todo este tiempo, animando a jóvenes y adultos desde una perspectiva revolucionaria.

Tiene una estructura cíclica, tiempos que invocan claramente los días que tarda Venus en juntarse con el Sol, incita también a apreciar lo efímero de la realidad, el momento en que estamos viviendo, la realidad y el pasado. Danzas, movimientos y transiciones cargados del propio ritmo del poema, va, regresa y vuelve sobre sí mismo.

Como todo el arte, este poema está también sujeto a las interpretaciones de cada lector, así como se han dado y las que podrían llegar. Cada uno puede juzgarlo, contar su propia historia, encontrarla entre los versos.



La dualidad del poema se destaca en las imágenes que evoca de un mundo prehispánico con la modernidad de Octavio al escribir la obra. José Emilio Pacheco lo define como “la afirmación intransigente de la imaginación, el amor y la libertad”, en “En Una obra maestra: Piedra de sol”, publicado en septiembre de 1965.

Pere Gimferrer dijo “De lo que se trata aquí es de asediar, de poner cerco al instante, en busca de su fijeza en el poema, que nos revelará nuestro verdadero ser”. Comprender el poema es adentrarse en sus dicotomías, la fluidez de su compás y una imagen que aparece constantemente: el árbol que se vuelve río, un río que se vuelve árbol. Dicha imagen se plasma desde un comienzo, donde dice “Un sauce de cristal, un chopo de agua”.

Los ingredientes que componen “Piedra de Sol” evocan también la vida misma de Paz, que pareciera nos quiere contar lo que le ha pasado, lo que le ocurría en ese momento preciso.  Sin duda vale la pena sumergirse en sus versos.

Bullying, lo que hay detrás de un estereotipo

Un término que escuchamos con mucha frecuencia hoy en día, un tema que abarca mucho más de lo que nos podemos imaginar. Hay un sinfín de tipos de acoso que se pueden sufrir y no solamente en la escuela, también en un entorno familiar se puede sufrir de bullying. ¿En qué consiste?

El bullying es cualquier forma de maltrato ya sea psicológico, verbal o físico que se presenta reiteradamente por un largo periodo de tiempo. Este fenómeno se presenta en el ambiente escolar principalmente y en su mayoría se enfoca al maltrato emocional. También se ha encontrado que la entrada a la adolescencia es un punto crítico para este tipo de abuso y que el porcentaje de víctimas es ligeramente mayor en las niñas.

Se caracteriza por intentar conseguir intimidar a la víctima, haciéndola sentir indefensa, expuesta tanto física como emocionalmente ante su agresor. Esto por supuesto deja una serie de secuelas psicológicas, el acosado se siente aterrorizado y no desea asistir a la escuela, en casos extremos puede llegar a un pensamiento de suicidio e incluso a la realización del mismo.

Lo único que se necesita para ser víctima de este tipo de acoso es ser diferente, cualquier cosa que salga de lo que el agresor considera normal, es motivo para el acoso. Ya sea sobresalir en las calificaciones, ser introvertido, tener gustos o apariencia distinta y muchos otros ejemplos más.

Los profesores Iñaki Piñuel y Zabala y Araceli Oñate describieron las 8 modalidades de acoso escolar y el porcentaje de incidencia de las mismas:

El bloqueo social, con una incidencia del 29.3%, consiste en aislar y marginar a la víctima. El hostigamiento con un 20.9%, va hacia el desprecio, ridiculización y burla. La manipulación, cuya incidencia es del 19.9%, se enfoca en distorsionar la imagen social de un niño y contagiar esto a los que lo rodean.

La coacción, con incidencia del 17.4%, obligando a la víctima a hacer algo contra su voluntad. La exclusión, con un 16%, bloquea a la víctima de cualquier participación social. La intimidación, 14.2% de niños que son amedrentados. Las agresiones físicas tienen un 13% de incidencia y las amenazas con un 9.1%, extorsionando al niño, amenazando su integridad física y la de su familia.


Para poder evitar estas conductas hay que entender de dónde vienen. Los agresores presentan una ausencia de empatía o distorsión cognitiva, se vuelven insensibles ante el sufrimiento ajeno. Su interpretación de la realidad los deslinda de la responsabilidad de sus actos. Los estudios demuestran que un 70% de los agresores presentan este perfil.

Finalmente esto viene de un entorno familiar permisivo. Un niño sin límites en casa posiblemente va a repetir sus hábitos en el entorno escolar, no va a respetar ni a empatizar tanto con profesores como con los compañeros. Por otro lado el agresor puede ser también una víctima en casa y trata de compensar el abuso siendo abusador en un entorno donde tiene más control.

Para la prevención de este tipo de acoso hay que considerar los factores individuales, familiares y socioculturales. El freno de estas conductas comienza en casa, con los padres. Posteriormente se trabaja con la población en riesgo y los que se vinculan con esta, como lo son los profesores. Al final se debe trabajar con la ayuda a los niños que sufren este acoso.

Hay mucha investigación y trabajo para poder frenar el bullying. Fundación En Movimiento trabaja específicamente sobre este tema, desde la prevención en casa hasta las legislaciones al respecto. Visita esta página para aprender más sobre esta fundación.

Cantinfleando por Cantinflas

Aunque muchos comediantes alrededor del mundo han dejado una huella indeleble en la pantalla grande, sólo hay uno que puede presumir de haberlo hecho también en los diccionarios… y aquí lo recordamos celebrando que este 12 de agosto cumpliría 102 años.

Cuando Fortino Mario Alfonso Moreno Reyes inició su carrera en el cine a finales de los treinta, jamás imaginó que casi sesenta años después, la Real Academia Española de la Lengua incorporaría un verbo inspirado en su representación del típico “peladito” de la época.

El término cantinflear, que en la RAE se describe como “hablar de forma disparatada e incongruente”, comenzó a usarse en México, Chile y España en los cincuenta, pero hasta 1992 se integró oficialmente a los diccionarios junto con otras dos palabras derivadas del mismo: cantinflada y cantinflesco.

Si bien su talento para la comedia física era indiscutible, el Mimo de México conquistó definitivamente a las masas con su peculiar manera de hablar: juegos de palabras enredadas y modismos mexicanos que aunque a simple oída parecen no decir nada, tienen más significado del que creemos. Y es que a veces mil palabras valen más que una imagen; o dicho de otro modo: Cantinflas sin cantinfleo no es Cantinflas.

A lo largo de 45 años de trayectoria en el cine y más de 50 películas, el comediante enamoró al público con telarañas lingüísticas e improvisó frases y expresiones que se quedaron guardados en el imaginario colectivo.

“¿No que no, chato?” es probablemente una de las más usadas en su filmografía, pero otras como “Usted no se despreocupe” , “Ahí está el detalle” y “Tons, como quien dice…” también se hicieron populares y siguen vigentes hoy en día.

Irónicamente, entre tanta diarrea verbal y errores gramaticales, Cantinflas siempre supo comunicar lo que muchos puristas de la lengua nunca han logrado. Uno de los mejores ejemplos es el discurso final en la cinta ‘Su Excelencia’ de 1966, donde logra transmitir un conmovedor mensaje de paz y libertad a pesar del tono cómico y tropezado que lo caracteriza.



Otras frases como “Yo amo, tú amas, él ama, nosotros amamos, ustedes aman, ellos aman: ojalá no fuese conjugación sino realidad.” y “El mundo debería reírse más, pero después de haber comido” son ejemplos de lo que éste icono del cine mundial quería expresar a través de su comedia: recaditos de amor, respeto y crítica social disfrazados de palabrería y mala lingüística.

Y luego están los discursos que de plano no dicen nada, pero cómo hacen reír:
“Los países subdesarrollados tienden a desarrollarse dentro de un desenrollamiento natural porque si no nos enrollamos” o “Como dijo 'Chicaspear', la 'filosofía' de la vida es 'to be or no to be', que quiere decir "te vi o no"”…

Ya sea para provocarnos una carcajada o para hacernos reflexionar, el legado del más grande cómico mexicano no solo está en el celuloide, sino en la manera como nos expresamos en nuestro día a día: a veces con rodeos, aforismos sin sentido y siempre con un toque de humor y picardía.

En pocas palabras: todos llevamos a un Cantinflas dentro, y ahí, chatos, está el detalle...

Súper Alimentos

En inglés les llaman super foods. Son alimentos naturales con prácticamente ningún tipo de procesamiento ni ingrediente añadido cuyas cualidades nutricionales superan por mucho a cualquier otro alimento.

A pesar de que la gran mayoría son de origen herbáceo -aunque hay algunos pescados pertenecientes a este grupo- son alimentos muy densos en nutrientes, lo cual los convierte en alimentos buenos para la salud. Aunque el término no tiene aun un significado científico, lo cual vuelve a cualquier lista publicada de super alimentos algo subjetivo, se caracterizan por ser sanos, sin contaminantes, azúcares añadidos o sobre refinamiento y procesamiento.

Por otro lado, se consideran súper alimentos a todos aquellos frutos o verduras cuyo consumo habitual logra cumplir con la ingesta nutricional recomendada por los nutriólogos. Están cargados de anti oxidantes y nutrientes esenciales (es decir, nutrientes que no podemos generar por nosotros mismos).

Las listas varían de acuerdo a los criterios y aunque hay expertos en nutrición que han logrado citar más de cincuenta super alimentos, mientras que los vegetarianos estrictos enlistan menos, existen categorías básicas en las cuales varios expertos en nutrición parecen ponerse de acuerdo:

Súper alimentos verdes: tienen la mayor concentración de nutrientes fácilmente digeribles, compuestos para la quema de grasa, vitaminas y minerales que protegen y curan al organismo. Espinacas, acelgas, col rizada (kale), espirulina, chlorella, numerosos vegetales de hoja verde.

Súper alimentos de nueces y frutas: son muy altos en anti-oxidantes para combatir a los radicales libres. Algunos ejemplos son: bayas Goji, cacao sin procesar (que contiene la cantidad más alta conocida de anti oxidantes) ,  maca, acai, aceite de coco y coco y noni. Tanto el aguacate como el kiwi también son consideradas super alimentos por su alto valor nutricional.

Súper Alimentos de Abeja: los egipcios, babilonios e indios han usado productos de abeja desde hace miles de años con fines cosméticos y curativos. Algunos productos hechos por las abejas considerados como súper alimentos son: jalea real, rica en ácido pantoténico, útil en el combate del estrés, fatiga e insomnio. Es un nutriente vital para cabello y piel sanos. El polen de abeja posee más proteína que la carne de res; funciona particularmente bien en atletas y aquellos individuos recuperándose de una enfermedad. También es un antídoto para detener las alergias, especialmente rinitis estacional y sinusitis. El propóleo es un antibiótico muy poderoso que puede ayudar a los humanos a combatir las bacterias y los virus.

Súper Alimentos Marinos: las algas marinas son una auténtica maravilla natural, pues son sumamente nutritivas ya que tienen acceso a los diversos nutrientes existentes en el mar. Purifican la sangre, son altas en calcio, poseen muchos anti oxidantes, son desintoxicantes y ayudan enormemente con la pérdida de peso. Entre las principales variedades están nori, kelp, dulce, arame, wakame, kombu y espirulina. Es posible conseguirlas en las principales tiendas naturistas o supermercados orgánicos.

Súper Alimentos de Hierbas y Especias: las hierbas han sido usadas desde hace miles de años para curar enfermedades y mejorar la salud. Algunas de estas hierbas y especias tienen propiedades francamente sensacionales, como la sábila (para inflamación, congestión estomacal, salud del tracto digestivo, etc.). La equinacea que fortalece el sistema inmunológico y previene enfermedades del tracto respiratorio. El ginseng posee cualidades para reducir considerablemente el estrés y provocar la regeneración del tejido dañado por esta causa.

Estos son varios ejemplos de los súper alimentos y cuáles son sus extraordinarias cualidades nutricionales. Incorporarlos a la dieta no es tan difícil como parece y ciertamente sí puede mejorar nuestra salud a corto y largo plazo.

¿El sexo ya no es lo que pensábamos? Doce revelaciones duras sobre el sexo

En su más reciente libro Cómo pensar más sobre sexo, el británico De Botton, fundador de La Escuela de la Vida, afirma que “el sexo siempre será causante de muchos dolores de cabeza; no es algo en lo cual vamos a pensar y nos relajará naturalmente. Sufrimos permanentemente al pensar en él, ya sea en aquel que no podemos tener o en aquel que no podemos evitar.”

En esta obra explora cómo el sexo se ha ganado un lugar que quizá no merece, de qué forma se ensalza y cómo también el sexo siempre tiene una doble visión en todos sentidos. De Botton revela doce duras verdades sobre el sexo:


La gran mayoría de las personas mienten sobre sus más íntimos deseos. A pesar de ser una de las actividades más privadas del ser humano, el sexo está rodeado de una serie de ideas que codifican cómo debe sentirse y actuar el individuo. La gran mayoría de nosotros piensa cosas distintas sobre esos conceptos, sin embargo el temor a no pertenecer es mayor que el deseo de expresar nuestras opiniones.

A pesar de lo que se pudiera pensar, resulta más difícil hablar de sexo en esta época que en cualquier otra. El hecho de vivir en una época de liberación sexual debería significar hablar de sexo todo lo que quisiéramos con quien quisiéramos. La realidad es que muchos aun piensan igual que en un pasado no muy lejano, aunque sí más reprimido, pero no pueden expresarlo dado que vivimos bajo la bandera de la apertura sexual.



El sexo es un gran detector de mentiras. Las reacciones físicas involuntarias que produce el sexo (tales como una erección) no tienen forma de ser fingidas o actuadas. No es posible mentir sobre ellas.



Tener sexo en la parte trasera de un avión sigue siendo tentador. Pasamos desapercibidos para la gran mayoría de las personas con quien tratamos diariamente. Sin embargo, sigue existiendo un halo de tentación, casi perversión, alrededor de la idea de realizar algo prohibido en lugar igualmente negado (como un avión o una biblioteca) con alguien que se fijó en nosotros con una intención erótica. Finalmente, a 35mil pies de altura, la intimidad sabe a una gran victoria.



“Hoy no, mi amor” es sumamente destructivo. No es lo mismo ser rechazado por un extraño o una extraña en un bar que ser rechazado por la persona con quien se comparte el lecho. Eso se vuelve casi una afrenta personal.



La impotencia es un logro. La impotencia es un logro, un símbolo de respeto. Es el miedo a causar poco placer a través de la imposición de nuestros propios deseos o la inhabilidad de satisfacer las necesidades de nuestra pareja. Es anular la posibilidad de decepcionar al compañero o compañera y mejor evitar ese trago amargo.



Las únicas que toman en serio al sexo son las religiones. Únicamente las religiones ven al sexo como algo potencialmente peligroso y de lo cual hay que proteger a los individuos. Usualmente se califica a las religiones como prudentes, pero no juzgarían al sexo de ser malo si no supieran que tiene un lado opuesto que es fenomenal.



¿El matrimonio arruina al sexo? No, simplemente aleja a una pareja de él para que ambos puedan concentrarse en sus responsabilidades dentro del matrimonio, ya sea el trabajo o los niños y el hogar.



Las migajas de pan de la cocina son malas para el sexo. Cuando se vive por muchos años con una persona, los detalles pasan desapercibidos para ser suplantados por la cotidianeidad. Cuando esto sucede, una situación menor puede convertirse en una pelea. Cortar el pan mal puede provocar una noche sin sexo. O dos, o tres. Y las migajas aún más.



Los hoteles son metafísicamente importantes. El cambio de ambiente y de escenario le quitan rutina a nuestra vida. El papel tapiz diferente, los muebles, las sábanas y la vista que ofrece la ventana nos recuerdan que no estamos en el mismo sitio donde dormimos siempre. Eso invita a la aventura y al descubrimiento de nuevo –aunque sea por milésima vez- de nuestra pareja.



El adulterio está sobrevalorado. Contrario a los veredictos públicos sobre el adulterio, la ausencia de deseo por otros individuos es irracional y contra natura. La verdadera falla radica en el ethos del matrimonio moderno, con sus ambiciones exageradas y su insistencia de que todas nuestras necesidades deben ser cubiertas exclusivamente por una persona. Sin embargo, el adulterio tampoco es la respuesta, pues pensar que dormir con alguien fuera del matrimonio resolverá nuestros deseos y crisis, es una falacia. La realidad es que no existen respuestas para las tensiones del matrimonio.



La represión es necesaria. No siempre es malo que nuestros deseos no se cumplan. Especialmente cuando estos hacen referencia a envenenar a nuestra pareja, botar a nuestros hijos o salir corriendo y no volver nunca. Un sano grado de represión es necesario para la preservación de la especie así como para el adecuado funcionamiento mental de una sociedad decentemente organizada. Somos propuestas químicas caóticas que necesitan contención para evitar el caos.

Hasta Marte y sin Regreso

En un anuncio totalmente inusitado, la organización holandesa Mars One anunció que pronto abrirá cuatro puestos para cualquier voluntario que desee viajar a Marte. La intención es formar una comunidad de colonos en ese planeta, en un viaje sin retorno.

Ciertamente, la aventura es inherente al ser humano. No en vano durante siglos exploradores, alpinistas, buscadores de tesoros y aventureros han dedicado sus vidas (algunos de ellos fatalmente) a convivir con animales salvajes, alcanzar cumbres, encontrar barcos enterrados en el fondo del mar o recorrer paisajes peligrosos y llenos de misterios. El espacio siempre ha formado parte de ese “territorio por alcanzar” a donde muy pocos han llegado, previos entrenamientos prácticamente militares y auspiciados por instituciones gubernamentales como la NASA en Estados Unidos. Los afortunados astronautas que han logrado abandonar el Planeta Tierra sin duda han vivido experiencias increíbles pero completamente inaccesibles para el resto de los mortales, hasta ahora.


Quizá lo que sorprende no es el proyecto de Mars One de colonizar Marte en sí. Es algo que inevitablemente sucedería, y más con el ritmo vertiginoso de la tecnología. Lo que llama la atención es el hecho de que a pocos días de haber realizado su anuncio, la empresa holandesa recibiera miles de decenas de solicitudes de individuos de todas partes del mundo deseando ser parte de ese viaje sin retorno. Un viaje que requiere ser fuerte, adaptable, ingenioso y capaz de trabajar en equipo de acuerdo a la solicitud de la propia compañía.

Resulta un poco increíble pensar que haya quien –a pesar de todo- elija no volver nunca a su planeta. Pareciera un tema de ciencia ficción, pero no lo es para nada. Todo el proyecto será transmitido a la Tierra a través de un programa de televisión, un reality que cubrirá desde el aterrizaje hasta la vida extraterrestre.

En una entrevista para la BBC, Bas Lansdorp, cofundador de la empresa Mars One explicó que el motivo por el cual no hay regreso es debido al deterioro físico que los participantes sufrirán durante los ocho meses de duración del viaje, tiempo durante el cual perderán masa muscular y ósea. Además, agregó, el campo gravitacional marciano es menor al de la Tierra, por lo cual tras vivir allá sería prácticamente imposible reajustarse al de nuestro planeta.

Verónica Bray, del Laboratorio Lunar y Planetario de la Universidad de Arizona, explica que el proyecto no es nada fácil e implica serios riesgos para la salud por las condiciones adversas tanto del viaje como la propia estancia en Marte. Para comenzar no hay agua líquida, los niveles de radiación son muy altos y las temperaturas varían de forma absolutamente salvaje. La alta radiación implica un riesgo muy alto de cáncer, un sistema inmunológico debilitado e infertilidad, explicó la científica en una entrevista para BBC en Londres. “No tengo duda alguna de que podemos poner a un ser humano en Marte. Lo que dudo es que pueda sobrevivir por un extenso período de tiempo,” señaló Bray.

El proyecto ya presenta varios detractores y escépticos y no es para menos, pues independientemente del tema de la supervivencia, el aspecto financiero es importante. Un emprendimiento de tal envergadura requerirá millones y millones de dólares para volverse viable. Simplemente enviar al primer grupo costaría unos $3,800 millones de dólares, aunque Mars One ya trabaja en una seria campaña de recaudación de fondos para llevarlo a cabo.

Solo el tiempo dirá si esto será posible. De serlo, estaremos presenciando un acto enorme para la humanidad: llevar vida humana a Marte. Lo más impresionante tal vez sea que serán vidas de individuos que decidieron que su presencia ya no sería necesaria en la Tierra.

¿Cómo construimos los recuerdos?

El siguiente video aborda el como es que nuestros recuerdos se van consolidando en nuestra mente, algunas incógnitas de lo que ocurre durante nuestros primeros años de vida y demás situaciones,a cargo del entrevistado Martin Conway Prof. de Psicología en el City University London.